员工个人承担超市产品过期罚金不合法。依据《中华人民共和国食品安全法》，应由超市承担相应法律责任，包括没收、罚款等。若让员工承担，可能违反法律，且不及时处理会影响超市合法经营及信誉。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫员工不承担罚金。具体操作：1.立即下架过期产品，配合调查；2.超市按《食品安全法》接受处罚，如罚款、没收等；3.整改后加强内部管理，避免再次发生；4.如认为处罚不当，可依法申请复议或诉讼。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫超市产品过期被查，常见处理为接受处罚并整改。选择方式时，应依据过期产品数量、价值及影响程度，决定是协商、调解还是投诉、诉讼，以确保合法合规。
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