未成年人带酒进酒店喝，酒店应不应该负责？

酒店或需负责，需看具体情况。依据《民法典》，若酒店未尽安全保障义务，导致未成年人受损，应承担侵权责任。未及时制止未成年饮酒，可能引发安全事故，影响未成年人健康。
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处理方式需视情况定。若酒店有过错，应承担相应责任；若无过错，则不担责。选择处理方式时，需根据事件具体情况、酒店责任大小及未成年人受损程度综合判断。
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酒店责任需分情况。具体操作：1.若酒店允许未成年饮酒，未制止，应担责，需赔偿损失；2.若酒店已尽提醒、制止义务，仍发生意外，责任减轻；3.若未成年偷偷带酒，酒店不知情，责任较小。需根据实际情况判断并处理。